|
Nazwa:
Fabryka Maszyn i Urządzeń
Gastronomicznych Kromet Sp. z o.o.
Adres:
ul.Pocztowa 30,skr.poczt.30
66-600 Krosno Odrzańskie
Zarejestrowano:
w Sądzie Rejonowym w Zielonej Górze
VIII Wydział Gospodarczy
KRS pod nr 0000203740
NIP: 764-007-68-43
Kapitał Zakładowy: 2725000 PLN |
 
Aktualności:
Dnia 17.12.2009r. w warszawskim Centrum Techniki Kulinarnej DORAM, odbył się Konkurs Sztuki Kulinarnej „Wigilijne Dania Rybne 2009” - Warszawski Turniej Szkół Gastronomicznych.
W konkursie wzięło udział 8 szkół. Każdą z nich reprezentowały dwie drużyny dwuosobowe.
Jury w składzie: Jerzy Pasikowski (przewodniczący), Honorata Skowrońska, Maria Burska, Robert Sowa, Karol Okrasa, Jarosław Uściński, Marcin Piotrkowski i Mirosław Reszczyk, nagrodę Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni przyznało Piotrowi Kuziela z Zespołu Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego w Warszawie i Mateuszowi Wichrowskiemu z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie.
Laureaci konkursu uzyskali nominację do Narodowej Reprezentacji Juniorów, która w 2010 r. weźmie udział w mistrzostwach o Puchar Świata w Luksemburgu.
Nagroda jury za osobowość przypadła Patrycji Brodowskiej z Zespółu Szkół Ponadgimnazjalnych im. gen. W. Sikorskiego w Pomiechówku.
 
NAGRODY DLA SZKÓŁ (I-III)- wg najwyższej sumy punktów zdobytej przez dwie reprezentacje z danej szkoły.
I miejsce dla szkoły piec konwekcyjny firmy KROMET - Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego w Warszawie, ul. Poznańska 6/8, 00-680 Warszawa
II miejsce dla szkoły bemar jezdny dwukomorowy firmy Dora-Metal - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie, ul. Majdańska 30/36, 04-110 Warszawa
III miejsce wilk do mięsa- HASPOL - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. gen. W. Sikorskiego w Pomiechówku, ul. Ogrodnicza 6, 05-180 Pomiechówek
Jury przyznało także nagrody indywidualne biorącym udział w konkursie zespołom dwuosobowym:
I miejsce zajął duet Mateusza Wichrowskiego i Dominika Kowalczyka z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie. Drużyna przygotowała sałatkę ze śledzia podaną na julienne z warzyw z dresingiem musztardowym, a także fileta z karpia pieczonego w niskiej temperaturze, aromatyzowanego olejem lnianym i podanego na risotto z borowikami i szpinakiem w akompaniamencie sosu winno-piernikowego.
II miejsce w tej samej kategorii zajęli uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego w Warszawie, Piotr Kuziela i Adam Bulik. Drużyna zaproponowała gareux ze śledzia w towarzystwie rolmopsa oraz wariację sosów na temat karpia.
III miejsce w konkursie zajęły Agnieszka Franczyk i Patrycja Brodowska z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. gen. W. Sikorskiego w Pomiechówku. Uczennice przygotowały roladki ze śledzia w towarzystwie sałat z marynowaną rzodkwią i sosem z czerwonego wina a także karpia w migdałach otulonego plastrem miodu w aromatycznym sosie żurawinowym podany z kaszą kuskus.
NAGRODY indywidualne (profesjonalne noże kuchenne) ufundowała firma HASPOL.
Lista szkół, które wzięły udział:
Zespół Szkół im. B. Prusa w Pułtusku, Technikum Nr 2, ul. Konopnickiej 9, 06-100 Pułtusk
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie, ul. Majdańska 30/36, 04-110 Warszawa
Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego w Warszawie, ul. Poznańska 6/8, 00-680 Warszawa
Zespół Szkół Hotelarsko-Turystyczno-Gastronomicznych nr 1 w Warszawie, ul. Krasnołęcka 3, 00-734 Warszawa
Zespół Szkół nr 1, Technikum nr 1 w Grodzisku Mazowieckim, ul. Żwirki i Wigury 4, 05-825 Grodzisk Mazowiecki
Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie, ul. Komorska 17/23, 04-161 Warszawa
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu, ul. Armii Ludowej 1, 26-600 Radom
Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. gen. W. Sikorskiego w Pomiechówku, ul. Ogrodnicza 6, 05-180 Pomiechówek
NOWOŚĆ !!! NOWOŚĆ !!! NOWOŚĆ !!!
====================================================================================
NOWY DESIGN LINII 900
Mamy zaszczyt zaprezentować Państwu nową LINIĘ 900. Wychodząc naprzeciw wymaganiom klienta linia 900 oferuje nie tylko nowy design, ale wiele nowych udoskonaleń. Nowoczesny sposób łączenia urządzeń w przypadku tworzenia ciągu technologicznego zaoszczędza nasz czas podczas montażu jak również w czasie prac konserwatorskich. Listwy montażowe uniemożliwiają dostanie się wykipin pomiędzy urządzenia, dzięki czemu utrzymanie sprzętu w czystości jest o wiele łatwiejsze. Nowatorskie rozwiązanie konstrukcyjne kominka znacznie poprawia warunki pracy podczas tworzenia tzw. wysp, zapewnia doskonałą kontrolę przygotowywanych potraw na kilku urządzeniach jednocześnie. Przeszklone drzwi piekarnika elektrycznego umożliwiają ciągłą obserwację obrabianego produktu bez konieczności uchylania drzwi piekarnika. Regulowane nogi pozwalają na szybkie i łatwe wypoziomowanie urządzeń.
  
  
====================================================================================
LINIA 700
Linia 700 to bogata gama urządzeń. Kuchnie elektryczne, ceramiczne, indukcyjne, gazowe oraz z płyta żeliwną, które można dowolnie konfigurować. Mogą funkcjonować jako sam top jak również w połączeniu z piekarnikiem lub na podstawie szafkowej oraz podstawie otwartej. Piekarniki przystosowane są do blach GN 2/1.
700.KE-4/PE-2 700.KE-4C/PE-2
 
700.KG-4/PE-2 700.KG/I-800/PE-2
 
Zestaw grzewczo chłodniczy
Nowością na rok 2009 są zestawy grzewcze na podstawach chłodniczych. Elementy grzewcze można dowolnie konfigurować w zależności od potrzeb użytkownika i ustawiać na podstawach chłodniczych. Rozwiązanie takie usprawnia pracę i zaoszczędza czas podczas przygotowywania potraw.
.......................................................................................................................................................................
Producent zastrzega sobie prawo wprowadzenia zmian w konstrukcji wyrobów, zastąpienie ich nowymi wersjami o parametrach nie pogarszających właściwości użytkowych lub eksploatacyjnych, bez uprzedniego powiadomania. Niektóre wyroby zostały pokazane z wyposażeniem dodatkowym, które nie wchodzi w ich skład. Zdjęcia zamieszczonych na stronie urządzeń mają charakter pogladowy, produkt finalny może nieznacznie odbiegać od przedstawionego wzoru. Producent zastrzega sobie prawo wycofania wyrobu z programu produkcji
|
