Profesjonalne kuchnie elektryczne do gastronomii
Kuchnie elektryczne to jedne z najpopularniejszych i najbardziej wszechstronnych urządzeń stanowiących element wyposażenia restauracji, baru czy zaplecza socjalnego. Dzięki współpracy z renomowanymi europejskimi firmami do ich produkcji wykorzystujemy najwyższej jakości podzespoły.
W ofercie Krometu znajdą Państwo m.in.:
→ Modele 2-, 4- i 6-palnikowe (np. 700.KE-4 o mocy 12 kW)
→ Płyty ceramiczne i indukcyjne z regulacją temperatury 50–350°C
→ Konstrukcje ze stali nierdzewnej AISI 304 (1,2 mm) – odporne na wilgoć i uszkodzenia
→ Automatyczne wyłączniki bezpieczeństwa, które chronią kuchnię przed przegrzaniem
Kuchnie elektryczne do małej i dużej gastronomii
W zależności od modelu gastronomiczna kuchnia elektryczna idealnie sprawdza się w dużych restauracjach, małych barach czy stołówkach zakładowych. Jako że jest zasilana prądem, jej użytkowanie można uznać za bezpieczniejsze i łatwiejsze niż w przypadku kuchenek na gaz – wynika to z braku płomienia, co ułatwia montaż, konserwację i utrzymanie w czystości.
Kuchnie elektryczne do gastronomii naszej produkcji różnią się pod względem parametrów działania i budowy. Podstawowym kryterium wyboru jest moc – im wyższa jej wartość, tym szybciej i sprawniej przebiega przygotowywanie jedzenia, jednak jednocześnie wzrastają też koszty eksploatacyjne wynikające z większych poborów energii. Jeśli chodzi o wymiary, należy je dopasować do miejsca, w którym sprzęt będzie ustawiony.
Przykładowy dobór wariantu do typu lokalu:
6-palnikowe 000.KE-6M – modele dedykowane dużym restauracjom i hotelom
Kompaktowe 700.KE-2.T – idealne do food trucków czy kawiarni
Wersje z płytą indukcyjną – zapewniające precyzyjną kontrolę temperatury
