Opis

Profesjonalna kuchnia indukcyjna z linii 900

Kuchnia indukcyjna Kromet to innowacyjne urządzenie zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających przestrzeniach gastronomicznych. Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, z płytą roboczą ze stali kwasoodpornej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje najwyższą trwałość i niezawodność.

Innowacyjna technologia grzewcza

Urządzenie wyposażono w cztery niezależne pola grzewcze o wymiarach 272×270 mm i mocy 5,0 kW każde. System indukcyjny zapewnia:

  • Oszczędność energii do 50%
  • Wydajność na poziomie 90%
  • Błyskawiczną reakcję na zmianę temperatury
  • Brak strat ciepła

Inteligentne rozwiązania

Kuchnia posiada zaawansowany system sterowania z płynną regulacją mocy w zakresie od 5 do 100%. Każde pole wyposażone jest w czujnik obecności garnka, który automatycznie wyłącza grzanie przy braku naczynia. Kuchnia ma ponadto gładką powierzchnię ułatwiającą czyszczenie. Technologia indukcyjna znacznie zmniejsza ryzyko poparzenia. Kuchnia została również wyposażona w system zabezpieczeń przeciwprzepięciowych.

Dostępne warianty:

  • Model podstawowy (900.KE-4i/900)
  • Na podstawie szkieletowej (900.KE-4i/900.T)
  • Na podstawie szafkowej otwartej (900.KE-4i/900.S)
  • Na podstawie szafkowej zamkniętej (900.KE-4i/900.S.D)

Informacje dodatkowe

Moc [kW]

20

Szerokość [mm]

900

Głębokość [mm]

900

Wysokość [mm]

280

LICZBA PŁYT

4

Moc płyt [kW]

20

PIEKARNIK

NIE

Zasilanie (V)

400

Wymiar płyty [mm]

272×270