30cze
20cze
Centrum Techniki Kulinarnej: miejsce, które łączy technologię z pasją do gotowania
5 czerwca 2025 roku w Warszawie, przy ul. Racjonalizacji 5, oficjalnie otworzyliśmy przestrzeń, która od dawna była w naszych planach — i której, jak pokazują rozmowy z naszymi partnerami, naprawdę brakowało na rynku.
11cze
Od arkusza stali do gotowego bloku. Zobacz, jak powstaje monoblok Kromet
Monoblok to coś więcej niż kuchnia. To centrum dowodzenia, z którego szef kuchni kontroluje całą orkiestrę smaków. Ale jak właściwie powstaje monoblok? Co dzieje się od momentu, gdy do Kromet trafia zamówienie, aż do chwili, gdy lśniąca stal staje się sercem profesjonalnej kuchni?
30maj
Jak zaprojektować funkcjonalną kuchnię gastronomiczną? 5 kluczowych zasad
Projektowanie kuchni gastronomicznej to jeden z najważniejszych etapów każdej inwestycji w restaurację, hotel, bistro czy kantynę. Od dobrze zaprojektowanego zaplecza zależy nie tylko tempo pracy zespołu, ale też jakość serwowanych potraw, bezpieczeństwo pracowników i zgodność z przepisami sanitarnymi. To inwestycja, która zwraca się każdego dnia...
15maj
Nowa linia 700 SB od Kromet – profesjonalizm w nowoczesnym wydaniu
W profesjonalnej gastronomii liczy się nie tylko funkcjonalność, ale też wiele innych czynników; coraz częściej zwraca się uwagę na estetykę urządzeń, łatwość utrzymania powierzchni w czystości czy niezawodność. Dlatego powstała nowa linia 700 SB od Kromet – odpowiedź na realne potrzeby szefów kuchni, projektantów zapleczy...
07maj
Monoblok Krometu w sercu 4 Winds Resort & Spa
W kuchni ekskluzywnego obiektu 4 Winds Resort & Spa stanął monoblok, jakiego jeszcze w historii Krometu nie było. Aż 14 pól indukcyjnych w jednej, zwartej konstrukcji – zaprojektowanej przez nasz zespół i dostarczonej we współpracy z dystrybutorem ELQUCHNIA Remigiusz Jasiński – to odpowiedź na konkretną...
29kwi
Jak wybrać najlepszy kocioł warzelny do swojej gastronomii?
Wybór odpowiedniego kotła warzelnego to jedna z ważniejszych decyzji, jakie podejmuje się przy planowaniu profesjonalnej kuchni, stołówki czy zakładu zbiorowego żywienia. Kocioł warzelny bezpośrednio wpływa na efektywność pracy, jakość przygotowywanych potraw, a nawet koszty eksploatacji. Jak więc wybrać model, który będzie służył niezawodnie przez lata?...
09kwi
Jaki sprzęt gastronomiczny jest potrzebny do otworzenia pizzerii? Praktyczne wskazówki od Kromet
Marzysz o własnej pizzerii, w której zapach świeżo wypieczonego ciasta i aromatycznych dodatków przyciąga tłumy? Świetnie! Realizacja tego marzenia wymaga jednak nie tylko pasji i doskonałego przepisu, ale także odpowiedniego wyposażenia. Wybór sprzętu gastronomicznego to jedna z najważniejszych decyzji, która wpłynie na jakość Twoich pizz,...
27mar
Zamów kompleksowy projekt kuchni od Kromet. Poznaj naszą usługę
Planujesz otworzyć restaurację hotelową, bar z fast-foodem albo food trucka? A może prowadzisz hotel i potrzebujesz profesjonalnego projektu kuchni? Oferujemy kompleksową usługę projektowania zaplecza gastronomicznego. Dowiedz się, jak współpracujemy z klientami przy takich realizacjach!
14mar