700.KG-4/PE-1 Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym

Opis

700.KG-4/PE-1 Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym

Wydajność i wszechstronność w jednym urządzeniu – kuchnia gazowa 700.KG-4/PE-1 została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych i zakładach zbiorowego żywienia.

Parametry techniczne:

• Wymiary urządzenia: 800 × 700 × 900 mm
• Moc całkowita: 24 kW (gaz) + 3,5 kW (piekarnik elektryczny)
• Palniki:
  • 2× o średnicy Ø104 mm, moc 4,5 kW (3870 kcal/h)
  • 2× o średnicy Ø128 mm, moc 7,5 kW (6450 kcal/h)
• Piekarnik elektryczny:
  • Moc: 3,5 kW
  • Zakres temperatur: 50–250°C
  • Wymiary komory: 575 × 450 × 316 mm
  • Kompatybilność z 2×GN 1/1
  • Napięcie zasilania: 400V 3N~
  • Drzwi szklane umożliwiające kontrolę pieczenia
• Przyłącze gazu: R 1/2
• Pobór gazu:
  • G20 (20 mbar): 3,2 m³/h
  • G27 (20 mbar): 3,71 m³/h
  • G30 (37 mbar): 2,23 kg/h

Najważniejsze zalety:

• Wysokiej jakości wykonanie ze stali nierdzewnej, płyta robocza ze stali AISI 304
• Żeliwne palniki i ruszty odporne na wysokie temperatury
• Demontowane misy ociekowe dla łatwego czyszczenia
• Palnik pilotujący z zabezpieczeniem przeciwypływowym gazu
• Możliwość dostosowania mocy palników
• Opcja zastosowania nakładek grillowych, redukcyjnych oraz rusztu WOK
• Ruszt prętowy w zestawie

Model idealny dla kucharzy, którzy oczekują niezawodności, funkcjonalności i precyzji w codziennej pracy.