000.OGZ-24 Rożen gazowy obrotowy 24 kurczaki

Opis

Rożen gazowy Kromet 000.OGZ-24 – Perfekcyjna obróbka 24 kurczaków

Kromet 000.OGZ-24 to profesjonalny rożen gazowy, zaprojektowany z myślą o efektywnej i równomiernej obróbce termicznej kurczaków. Dzięki swojej konstrukcji umożliwia jednoczesne przygotowanie do 24 kurczaków, zapewniając ich idealne opiekanie. To niezastąpione urządzenie w zakładach zbiorowego żywienia, które stawiają na jakość i wydajność.

Wszechstronność i wygoda użytkowania

Rożen może być używany jako urządzenie wolnostojące lub ustawiony na kompatybilnej szafce grzewczej Kromet 000.SG-12, która umożliwia utrzymywanie temperatury wcześniej przygotowanych kurczaków, zapewniając ich świeżość i ciepło przed podaniem.

Innowacyjna konstrukcja

• System obrotowy: Trzy obrotowe widelce na kurczaki zapewniają równomierne opiekanie każdego produktu. Każdy widelec obraca się wokół własnej osi, co minimalizuje ryzyko niedopieczonych miejsc.
• Palniki gazowe: Zamontowane za widelcami, gwarantują efektywne i równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze grzewczej.
• Oświetlenie komory: Nad widelcami znajduje się oświetlenie, które ułatwia kontrolę procesu pieczenia, zapewniając pełną widoczność wnętrza urządzenia.

Solidne wykonanie

Rożen został wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie i łatwość czyszczenia. Regulowane nogi umożliwiają precyzyjne dostosowanie wysokości urządzenia do warunków pracy.

Praktyczne udogodnienia

• Szklane drzwi: Umieszczone w przedniej części urządzenia, pozwalają na obserwację procesu pieczenia bez utraty ciepła.
• Szuflada ociekowa: Skutecznie zbiera nadmiar tłuszczu, co ułatwia czyszczenie urządzenia i utrzymanie higieny.
• Tablica sterownicza: Wyposażona w pokrętła do regulacji gazu, włączniki oświetlenia komory, napędu obrotowego oraz generatora iskier, zapewnia intuicyjną obsługę urządzenia.

Dlaczego warto wybrać Kromet?

Marka Kromet to synonim trwałości, innowacji i funkcjonalności w branży gastronomicznej. Model 000.OGZ-24 łączy w sobie wydajność, wygodę i doskonałe rezultaty kulinarne, czyniąc go idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni.

Wybierz Kromet 000.OGZ-24 i podnieś standardy swojej kuchni – perfekcyjnie opieczone kurczaki gwarantowane!