Nowa linia 700 SB od Kromet – profesjonalizm w nowoczesnym wydaniu
W profesjonalnej gastronomii liczy się nie tylko funkcjonalność, ale też wiele innych czynników; coraz częściej zwraca się uwagę na estetykę urządzeń, łatwość utrzymania powierzchni w czystości czy niezawodność. Dlatego powstała nowa linia 700 SB od Kromet – odpowiedź na realne potrzeby szefów kuchni, projektantów zapleczy gastronomicznych i inwestorów, którzy oczekują od sprzętu czegoś więcej niż podstawowej funkcjonalności.
Nowy standard wykończenia: stal Scotch Brite
Najbardziej widoczną zmianą w nowej linii jest zastosowanie stali Scotch Brite (Scotch-Dry). Co to oznacza w praktyce?
Stal SB wyróżnia się tym, że mikro rysy powstają już na etapie tłoczenia blachy. Dzięki temu jej powierzchnia zyskuje elegancki wygląd i skutecznie maskuje ślady użytkowania, co przekłada się na łatwiejsze utrzymanie higieny i estetyki w kuchni – opowiada Wiktor Tusiński, Dyrektor Handlowy Kromet.
Lekko matowa powierzchnia Scotch Brite nadaje urządzeniom delikatniej ciemniejszy, bardziej profesjonalny wygląd, skutecznie maskuje odciski palców, smugi i zarysowania. Dzięki temu sprzęt na długo zachowuje estetyczny wygląd, a także świetnie komponuje się z przestrzeniami ekspozycyjnymi – takimi, jak ramenownie, food halle czy restauracje fine diningowe z otwartą kuchnią, gdzie profesjonalny wygląd zaplecza wpływa na doświadczenie klienta.
Modułowość i higiena – duet idealny
W nowoczesnej gastronomii kuchnia musi działać jak dobrze naoliwiona maszyna – bez zbędnych przestojów, bez chaosu, bez niepotrzebnych komplikacji. Dlatego linia 700 SB od Kromet została zaprojektowana tak, by każdy element idealnie pasował do kolejnego, tworząc spójną, funkcjonalną całość. Dzięki modułowej budowie i łączeniu „na włos”, ciągi technologiczne można konfigurować niczym zestaw klocków – z chirurgiczną precyzją i pełną dowolnością.
Ale to coś więcej niż tylko wygoda. To realne ułatwienie codziennej pracy i gwarancja spełniania najwyższych norm sanitarnych. W tradycyjnych rozwiązaniach między urządzeniami często pojawiają się mikroszczeliny – miejsca, do których nie dociera ani ściereczka, ani para z myjki, ale za to chętnie zadomawiają się tam resztki jedzenia, tłuszcz i kurz. A to już prosta droga do nieprzyjemnych zapachów, nieestetycznego wyglądu, a w najgorszym scenariuszu – kłopotów przy kontroli.
Z linią 700 SB to ryzyko znika. Gładkie połączenia, brak szczelin, idealne spasowanie – wszystko po to, by kuchnia była nie tylko praktyczna, ale też łatwa do utrzymania w czystości i zgodna z surowymi wymaganiami HACCP. To szczególnie ważne w lokalach, które nie tylko karmią, ale też otwierają przed gośćmi swoje zaplecze – ramenowniach, restauracjach z kuchnią na widoku, konceptach slow food i premium bistro, gdzie każdy detal ma znaczenie.
Bo czystość to nie tylko obowiązek – to dziś element wizerunku.
Nowoczesna kontrola – cyfrowe sterowniki
Kolejną nowością są cyfrowe sterowniki, dostępne w wybranych modelach z linii 700 SB. Dzięki nim użytkownik zyskuje precyzyjną kontrolę temperatury – nawet co do jednego stopnia.
W tych rozwiązaniach możemy ustawić temperaturę z dużą dokładnością, co jest szczególnie ważne w kuchniach, gdzie liczy się powtarzalność i jakość. Warto podkreślić, że to jedynie opcja. Nie rezygnujemy z naszych sprawdzonych, mechanicznych rozwiązań – dodaje Wiktor Tusiński.
W Kromet rozumiemy, że część użytkowników woli prostotę i niezawodność tradycyjnych rozwiązań – dlatego nowa linia nie zastępuje obecnej serii 700, a stanowi jej rozszerzenie i alternatywę dla bardziej wymagających inwestycji.
Design, który się wyróżnia
Czerwone detale, szlifowana powierzchnia, jednolita bryła – nowa linia 700 SB to nie tylko technologia, ale też design, który przyciąga wzrok. Urządzenia świetnie odnajdują się w otwartych przestrzeniach gastronomicznych, gdzie kuchnia jest częścią doświadczenia klienta.
To linia bardziej profesjonalna niż premium. Została zaprojektowana z myślą o nowoczesnych lokalach, które chcą pokazać jakość również poprzez wygląd kuchni – dodaje Dyrektor Handlowy Kromet.
Dla kogo nowa linia 700 będzie odpowiednia?
Jeśli Twoi klienci:
prowadzą lokale z ekspozycyjną kuchnią,
realizują nowe inwestycje gastronomiczne,
szukają kompromisu między nowoczesnością a niezawodnością,
stawiają na estetykę i higienę,
…to linia 700 SB będzie dla nich idealnym wyborem.
Dowiedz się więcej:
Sprawdź szczegóły techniczne w naszym katalogu lub skontaktuj się z nami!
