Nie ma dwóch takich samych kuchni gastronomicznych. Inaczej pracuje się w food trucku, inaczej w kuchni hotelowej, a jeszcze inaczej w otwartej kuchni restauracji typu fine dining. Ale wszystkie mają jedną wspólną potrzebę: sprzęt musi się dopasować do rytmu pracy i możliwości przestrzennych lokalu.
Dlatego stworzyliśmy Linię 700 SB – rozwiązanie modularne, które pozwala zbudować zaplecze kuchenne dokładnie takie, jakiego potrzebujesz. Bez kompromisów. Bez nadmiaru. Z zachowaniem profesjonalnej funkcjonalności, ergonomii i estetyki.
W tym wpisie pokażemy, czym jest Linia 700 SB, jak można ją konfigurować i dla kogo sprawdzi się najlepiej. Opowiemy też, dlaczego właśnie teraz – w środku sezonu letniego – warto zaplanować inwestycję, która zaowocuje już jesienią.
Czym jest Linia 700 SB – i czym się wyróżnia?
Linia 700 SB to nowoczesna seria urządzeń gastronomicznych zaprojektowana z myślą o maksymalnej elastyczności i higienie. Jej nazwa nie jest przypadkowa:
- 700 to głębokość urządzeń – standardowa, kompaktowa i idealna do większości kuchni profesjonalnych,
- SB, czyli Scotch Brite – rodzaj wykończenia stali nierdzewnej, który zapewnia wyjątkowy wygląd i łatwiejsze utrzymanie czystości.
Co to oznacza w praktyce?
- którą możesz zbudować moduł po module, dopasowując urządzenia do swoich potrzeb i możliwości przestrzennych,
- wykonana ze stali, której powierzchnia skutecznie maskuje ślady użytkowania (odciski palców, smugi, mikro zarysowania),
- która wygląda nowocześnie i spójnie – sprawdzi się nawet w otwartej kuchni, gdzie sprzęt jest na widoku.
Lekko matowe wykończenie Scotch Brite nadaje urządzeniom profesjonalny wygląd i sprawia, że zaplecze gastronomiczne na długo zachowuje estetykę i higienę – nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Linia 700 SB to również:
- szeroki wybór urządzeń grzewczych i neutralnych (m.in. kuchnie gazowe i indukcyjne, frytownice, taborety, grille, szafki, szuflady, półki),
- możliwość integracji z systemami odprowadzania tłuszczu i zaparowania,
- konstrukcja oparta na stalowej ramie nośnej, która zapewnia stabilność i trwałość nawet przy intensywnej eksploatacji.
Dla kogo? Dopasowanie do różnych formatów gastronomii
Linia 700 SB została zaprojektowana z myślą o kuchniach, które się różnią – ale łączy je jedno: potrzeba dopasowania, funkcjonalności i profesjonalizmu. To właśnie modularność i możliwość konfiguracji sprawiają, że ta linia sprawdzi się w niemal każdym formacie gastronomicznym.
Food truck / gastronomia sezonowa
- Każdy centymetr ma znaczenie.
- Linia 700 SB pozwala stworzyć kompaktowy, pełnowartościowy ciąg grzewczy, który zmieści się nawet w małym pojeździe.
- Lekka konstrukcja i precyzyjne dopasowanie modułów to atut w gastronomii mobilnej, gdzie liczy się szybkość, bezpieczeństwo i wygoda użytkowania.
Małe bistro / street food
- Niewielki lokal z dużymi ambicjami potrzebuje sprzętu, który rośnie razem z biznesem.
- Modułowość 700 SB pozwala zacząć od podstawowych urządzeń, a z czasem rozbudować linię o kolejne segmenty: frytkownice, taborety, szafki z funkcją grzania.
Restauracja hotelowa
- Tu liczy się wydajność, powtarzalność i bezpieczeństwo pracy wielu kucharzy jednocześnie.
- Linia 700 SB może być zestawiona w większe konfiguracje lub połączona z monoblokiem, tworząc ergonomiczny, wielozadaniowy układ kuchenny – od śniadania po bankiet.
Kuchnia otwarta / live cooking / pokazowa
- W takim miejscu sprzęt musi nie tylko działać – musi też wyglądać.
- Gładkie przejścia między modułami, spójna linia stylistyczna, nowoczesne detale – to wszystko sprawia, że Linia 700 SB świetnie prezentuje się na widoku.
Każda z tych kuchni ma inne potrzeby. Linia 700 SB nie narzuca gotowych rozwiązań – ona się dopasowuje. A dzięki temu kuchnia może działać dokładnie tak, jak tego potrzebujesz.
Moduły w praktyce – jak to działa?
Linia 700 SB to jak klocki, z których układasz dokładnie taki zestaw, jakiego potrzebujesz. Bez elementów „na siłę”, bez zbędnych kompromisów. To Ty decydujesz, ile, co i gdzie – a my zapewniamy, że wszystko będzie działać spójnie, bezpiecznie i wygodnie.
Moduły grzewcze – serce kuchni
W ofercie Linii 700 SB znajdziesz m.in.:
- kuchnie gazowe i indukcyjne – do klasycznej i nowoczesnej obróbki cieplnej,
- frytkownice – idealne do fast foodów, barów, bistro i kuchni hotelowej,
- płyty grillowe – ryflowane, gładkie, chromowane – do burgerów, mięs, warzyw,
- taborety grzewcze – do pracy z dużymi garnkami, zupami, sosami,
- bemary i podgrzewacze – do utrzymywania temperatury dań.
Moduły uzupełniające – organizacja pracy
Dla ułatwienia codziennego serwisu możesz rozbudować linię o:
- szafki z drzwiami lub szufladami – na narzędzia, produkty lub naczynia,
- półki dolne i górne – dla maksymalnego wykorzystania przestrzeni,
- podstawy z funkcją grzania lub chłodzenia, dostosowane do rodzaju pracy.
Dzięki temu wszystko masz pod ręką – bez biegania po kuchni i bez straty czasu.
Estetyka i higiena – na lata
Moduły Linii 700 SB wykonane są ze stali wykończonej w technologii Scotch Brite, co oznacza:
- powierzchnię, która mniej eksponuje zarysowania i odciski palców,
- łatwiejsze czyszczenie i utrzymanie wysokiego standardu sanitarnego,
- lekko matowy, profesjonalny wygląd — idealny także do kuchni otwartych.
To rozwiązanie idealne do kuchni, które pracują intensywnie – i w których czystość, trwałość i wygląd sprzętu mają znaczenie każdego dnia.
Linia 700 SB + monoblok? Elastyczność w pełnej skali
W nowoczesnej kuchni coraz częściej liczy się nie tylko specjalizacja sprzętu, ale też elastyczność całego układu roboczego. Dlatego Linia 700 SB może funkcjonować samodzielnie – ale świetnie sprawdza się także jako uzupełnienie monobloku.
System mieszany = maksimum dopasowania
Monoblok to często serce kuchni – centralna wyspa, na której opiera się główny serwis. Ale tuż obok niego możesz ustawić linię 700 SB jako:
- stację śniadaniową lub lunchową w restauracji hotelowej,
- samodzielne stanowisko do dań wege, street foodu lub frytury,
- strefę przygotowawczą lub serwisową dla konkretnego działu kuchni,
- rozszerzenie głównego ciągu – np. o dodatkowy grill, taboret, bemar.
To układ, który rośnie razem z Twoją kuchnią i dopasowuje się do zmieniających się potrzeb.
Spójność technologiczna i wizualna
Zarówno Linia 700 SB, jak i monobloki Kromet:
- korzystają z tych samych standardów jakości,
- wykonane są ze stali wykończonej w technologii Scotch Brite, która maskuje zużycie i dodaje profesjonalnego wyglądu,
- są kompatybilne z systemami wentylacyjnymi, stołami roboczymi i akcesoriami.
Dzięki temu możesz stworzyć kuchnię spójną wizualnie i trwałą w codziennym użytkowaniu — niezależnie od skali działalności.
Kuchnia, która pasuje do Ciebie
W każdej kuchni liczy się coś innego. W jednej najważniejsza jest szybkość, w innej – estetyka, w kolejnej – mobilność i kompaktowość. Ale wszystkie łączy potrzeba elastyczności, trwałości i ergonomii. I właśnie na te potrzeby odpowiada Linia 700 SB.
To system, który pozwala:
- zacząć od podstaw, a potem się rozwijać,
- pracować wygodnie i czysto dzięki technologii Smooth Block,
- łączyć różne formaty kuchni – od food trucka po hotelową restaurację,
- zbudować zaplecze robocze dokładnie takie, jakiego potrzebujesz – bez zbędnych kompromisów.
W Kromet wierzymy, że kuchnia powinna działać na Twoich warunkach. Linia 700 SB to sprzęt, który nie narzuca rozwiązań. On je umożliwia.
Zaprojektuj kuchnię razem z nami
Potrzebujesz konsultacji technologicznej? Szukasz urządzeń, które dopasują się do Twojej przestrzeni?
Zbuduj kuchnię, która rośnie razem z Twoim biznesem. Zacznij od dobrego modułu. Albo od razu od całej linii.
