700.KG-4/PE-1T Kuchnia gazowa z piekarnikiem z termoobiegiem

Opis

Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem (4 palniki, GN 1/1)

Model ten to odpowiedź na potrzeby profesjonalnych kuchni, które wymagają uniwersalnych i kompaktowych rozwiązań. Wyposażona w cztery palniki gazowe oraz piekarnik elektryczny GN 1/1 z termoobiegiem, kuchnia ta umożliwia równoczesne gotowanie, smażenie i pieczenie przy zachowaniu pełnej kontroli nad temperaturą.

4 palniki | dwie moce, jedna elastyczność

• 2 palniki 4,5 kW (Ø104 mm) – do delikatnych zadań i mniejszych naczyń,
• 2 palniki 7,5 kW (Ø128 mm) – do dużych garnków i intensywnego gotowania.

Palniki wykonane są z żeliwa i wyposażone w palnik pilotujący z zabezpieczeniem przeciwwypływowym gazu, co zapewnia bezpieczną i stabilną pracę.

Piekarnik z termoobiegiem – gwarancja równomiernego pieczenia

• Moc: 3,5 kW,
• Termoobieg – wentylator równomiernie rozprowadza ciepło, eliminując różnice temperatur między poziomami,
• Komora GN 1/1: 575 × 450 × 316 mm,
• Zakres temperatur: 50–300°C,
• Oświetlenie i drzwi szklane – pełna kontrola procesu pieczenia bez potrzeby otwierania piekarnika,
• Zasilanie: 400V 3N~.

Trwałość i praktyczne rozwiązania

• Płyta robocza ze stali AISI 304 (1,5 mm) – odporna na wysokie temperatury i intensywne użytkowanie,
• Demontowane misy podpalnikowe – łatwość utrzymania czystości,
• Możliwość rozbudowy o nakładki grillowe, redukcyjne, ruszt WOK,
• Ruszt prętowy w zestawie,
• Przyłącze gazu: R 1/2.

Dla kogo?

Model ten polecany jest dla restauracji serwujących dania pieczone i gotowane w dużych ilościach, kuchni zbiorowego żywienia (szkolnych, szpitalnych), lokali, które oczekują kompaktowego, ale wydajnego sprzętu roboczego.

Kuchnia gazowa z piekarnikiem z termoobiegiem to urządzenie, które łączy szybkość działania palników z równomiernym efektem pieczenia. To wydajność bez kompromisów – w każdej kuchni. Zainwestuj w jakość Kromet!