900.KE-4/PE-1T Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem 900 mm 4x4kW + 7,0 kW (piekarnik)

Opis

Kuchnia elektryczna z piekarnikiem z termoobiegiem 4×4,0 kW + 7,0 kW

Są dania, które nie wybaczają niedopieczenia. I takie, które wymagają absolutnej precyzji temperatury; niezależnie od tego, gdzie leżą w piekarniku. Jeśli Twoja gastronomia pracuje na wysokich obrotach i potrzebuje pewności, że każda porcja wyjdzie tak samo dobra – 900.KE-4/PE-1T to rozwiązanie stworzone z myślą o Tobie.

Co wyróżnia ten model?

• Zaawansowany termoobieg – równomierna temperatura w całej komorze
  Zastosowanie wentylatora w komorze piekarnika pozwala na aktywne rozprowadzanie gorącego powietrza, dzięki czemu temperatura jest stała i jednolita niezależnie od poziomu, na którym znajduje się potrawa. Oznacza to m.in. skrócenie czasu pieczenia przy jednoczesnym ograniczeniu strat energii, równomierne zarumienienie potraw – bez niedopieczonych boków i przypieczonej góry oraz możliwość pieczenia na kilku poziomach jednocześnie bez konieczności zmiany ułożenia blach.
• Cztery mocne płyty grzewcze
  Model wyposażony jest w cztery szybkonagrzewające płyty grzewcze o wymiarach 301×301 mm i mocy 4,0 kW każda. Równa powierzchnia i możliwość przesuwania garnków między strefami znacząco usprawniają codzienną pracę.
• Duża komora piekarnika GN2/1
  Piekarnik o mocy 7,0 kW i wymiarach komory 535×650×360 mm umożliwia przygotowanie dużych porcji lub kilku dań równocześnie. Regulowany zakres temperatur od 50°C do 250°C pozwala precyzyjnie dopasować warunki do rodzaju potrawy.
• Solidna, higieniczna konstrukcja
  Urządzenie wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, a płyta robocza – ze stali kwasoodpornej AISI 304 o grubości 1,5 mm. To gwarantuje trwałość, odporność na uszkodzenia mechaniczne i łatwość utrzymania czystości.

Gwarancja niezawodności

Nowoczesny termoobieg, trwała konstrukcja i przemyślana funkcjonalność – to cechy, które sprawiają, że ten model kuchni sprosta wymaganiom najbardziej intensywnie eksploatowanych gastronomii. Postaw na sprzęt, który zapewnia pełną kontrolę i powtarzalność efektów – niezależnie od tempa pracy! Zapraszamy do kontaktu.