Patelnie elektryczne i gazowe - linia 700

Patelnia elektryczna firmy Kromet pozwala na przygotowanie bardzo dużej liczby dań w krótkim czasie, w nieporównywalnie prostszy sposób niż na tradycyjnych patelniach.

Klient ocenia lokal gastronomiczny na podstawie szybkości wydawanych dań. Patelnia Kromet umożliwia przygotowywanie wielu potraw w krótkim czasie, co znajduje bezpośrednie przełożenie na czas przygotowania dań.

  • zawory pozwalają na szybkie napełnienie zimną lub gorącą wodą bezpośrednio do patelni,
  • przechył patelni do 45 stopni znacznie ułatwia ściąganie potraw z patelni i dodatkowo ułatwia czyszczenie trudniej dostępnych elementów,
  • bardzo duża moc pozwala na szybkie przygotowanie dobrze wysmażonych potraw,
  • patelnie Kromet są wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej,
  • stal nierdzewna jest nie tylko odporna na korozje ale również na działanie kwasów, dlatego też patelnie są łatwe do utrzymania w nieskazitelnym stanie,
  • misa wykonana ze stali kwasoodpornej AISI 304,
  • grubość dna misy umożliwia równomierny rozkład temperatur,
  • pokrywa misy wykonana ze stali kwasoodpornej AISI 304.,
  • na kominku zamontowany jest zawias pokrywy; konstrukcja zawiasu umożliwia, ustawienie pokrywy w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0˚ do 90˚.,
  • od przodu kominka zamontowana jest wylewka doprowadzająca wodę (ciepłą lub zimną) do misy patelni,
  • przechył misy do 45˚ za pomocą koła pokrętnego umiejscowionego na ścianie czołowej,
  • patelnia elektryczna posiada elementy grzejne renomowanej polskiej firmy, o długiej żywotności,
  • patelnia gazowa:
    • zawory gazowe renomowanej włoskiej firmy,
    • zabezpieczenie przeciwywpływowe,
    • odpalanie palnika za pomocą zapalacza piezoelektrycznego,
  • patelnia usytuowana na nierdzewnych, regulowanych nogach.

 

nf

Patelnia elektryczna
700.PE-03

Zobacz szczegoły

nf

Patelnia gazowa
700.PTG-03

Zobacz szczegoły

PL EN