|
Urządzenie elektryczne zwane również „makaroniarką” przeznaczone jest do gotowania produktów mącznych lub warzyw. Istnieje również możliwość gotowania na parze. Zbiornik przystosowany jest do pojemników perforowanych GN 1/1, GN 1/2 lub GN 1/3. EUS-400 wyposażony jest w przyłącze wody oraz króciec odprowadzający. W standardowym wyposażeniu są trzy pojemniki perforowane GN 1/3 o głębokości 200 mm z uchwytami i pokrywami.
Elektryczny wyparzacz gastronomiczny jest urządzeniem wykonanym ze stali nierdzewnej i służącym do wyparzania naczyń i sztućców.
Produkt ten posiada przyłącze i odprowadzenie wody. Cykl wyparzania trwa minimum 5 minut. Na wyposażeniu znajdują się dwa kosze: jeden na 18 talerzy, drugi na 4 kg sztućców; oraz odpowiednie uchwyty do wyjmowania koszy.
|