KUCHNIA POLSKA WCZORAJ I DZIŚ

13 czerwca 2015r. odbył się VII Ogólnopolski Konkurs Kulinarny ,,Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś” w Pułtusku, który był kierowany do uczniów szkół gastronomicznych i całego profesjonalnego środowiska kulinarnego w Polsce. Aby wesprzeć przedsięwzięcie, GRUPA DORA METAL postanowiła wesprzeć wydarzenie jako sponsor konkursu.

Inicjatywa organizatora Pana Stefana Birka – Szefa Kuchni Hotelu Lord cieszyła się wielostronnym zainteresowaniem. Zgłosiły się ekipy kucharskie z restauracji, hoteli a także szkół gastronomicznych. Każda z drużyn miała do przygotowania przekąskę oraz danie główne. Tematem dań konkursowych była polędwica z indyka, truskawki, filet oraz wątróbka z suma. Zwycięzcy Konkursu – w kategorii profesjonaliści – otrzymali nominacje do półfinału Kulinarnego Pucharu Polski 2015.

Tradycyjnie w południe, już tradycyjnie odbyła się parada motocyklistów i kucharzy, na czele z głównym organizatorem Stefanem Birkiem przy akompaniamencie orkiestry dętej z Pułtuska.

PL EN