|
Nowoczesne rozwiązanie zastosowane we frytownicach elektrycznych do Linii 900 ze sterowaniem elektronicznym pozwala na zastosowanie urządzeń w zakładach gdzie wprowadzony jest system HACCP. Panel sterowniczy umożliwia m. in. : zaprogramowanie procesu smażenia frytek lub innych produktów spożywczych przygotowywanych w głębokim tłuszczu, płynną regulację temperatury, ustawienie zarówno czasu smażenia, a także jego rozpoczęcie i zakończenie, co zapewnia pełną kontrolę podczas przygotowywania produktów.
Bemary do Linii 900 w celu poprawienia funkcjonalności wyposażone są w przyłącze ciepłej i zimnej wody. Ułatwia to obsługę urządzenia a także całej linii. Zastosowany regulator temperatury zapewnia utrzymanie podgrzewanych produktów w optymalnej temperaturze.
Stanowiska robocze do Linii 900 wykonane są ze stali nierdzewnej. Ich zastosowanie w ciągach technologicznych umożliwia przyrządzenie i przygotowanie produktów przed ich termiczną obróbką. Stosowanie elementów neutralnych przyczynia się do zwiększenia efektywności i ergonomii pracy w Twojej kuchni.
|