|
Kuchnie gazowe KG-2; KG-4 i KG-6 są doskonałymi urządzeniami dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o różnicowanych wydajnościach. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane palniki jedno- i dwukoronowe charakteryzują się zwiększonym wskaźnikiem sprawności. A wraz z możliwością sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu.
Kuchnie gazowe z piekarnikami są urządzeniami dla obróbki termicznej potraw zarówno w zakresie pieczenia, podgrzewania, jak też utrzymywania wymaganej temperatury. Wyposażenie piekarników gazowych i elektrycznych w wielostopniowe nastawne regulatory pozwala na utrzymanie żądanej temperatury, a tym samym przygotowanie produktów zgodnie z przepisami kulinarnymi. Konstrukcja piekarników umożliwia przygotowywanie potraw na trzech poziomach. Zastosowanie w piekarnikach gazowych czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, co zdecydowanie zwiększa bezpieczeństwo naszych urządzeń.
Kuchnie gazowe przeznaczone są dla obiektów typu stołówki, sanatoria, hotele; gdzie zachodzi konieczność przygotowania dużej ilości posiłków. Zastosowanie jedno- i dwukoronowych palników o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych w połączeniu z płynną regulacją zwiększa efektywność oraz wydajność kuchni. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym.
Kuchnie gazowe mogą współpracować z piekarnikiem elektrycznym lub gazowym. Najnowszym rozwiązaniem jest zastosowanie piekarnika elektrycznego z termoobiegiem, co umożliwia równomierne pieczenie potraw na wszystkich poziomach jednocześnie. Komora przystosowana jest do blach GN 2/1. Zastosowanie w piekarnikach gazowych czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym urządzenie staje się bezpieczniejsze.
|