|
Urządzenia wolnostojące
|
1 2 3 4
|
Wielosegmentowe piekarniki elektryczne przystosowane są do pieczenia potraw mięsnych lub ciast. Komora przystosowana jest do standardowych blach GN 2/1. Do piekarników jedno- i dwusegmentowych istnieje możliwość zastosowania podstawy, co poprawia ergonomię obsługi. Piekarniki z termoobiegiem posiadają rozszerzone funkcje pieczenia, dzięki zastosowaniu turbiny pozwalającej na obieg gorącego powietrza w komorze wypiekowej. Istnieje możliwość rozmrażania produktów.
Piece konwekcyjne
 
000.P-3Wx2/3 000.P-3Wx
dane techniczne  dane techniczne
Elektryczne piece konwekcyjne posiadają komorę przystosowaną do pojemników typu GN 1/1. Zastosowanie termoobiegu umożliwia pieczenie zarówno ciast jak i różnego rodzaju mięs na kilku poziomach. Zastosowanie elektronicznego panelu sterującego umożliwia precyzyjne nastawienie granicznej temperatury obrabianego produktu, jak również jej kontrolę w czasie pracy.
000.P-6Wx
dane techniczne
Piec 000.P-6Wx wyposażony jest w sondę dokonującą pomiar temperatury wewnątrz produktu. Zastosowany w piecach kontrolowany wtrysk wody zwiększa w komorze wilgotność a tym samym proces pieczenia jest bardziej efektywny. Natomiast kontrola czasu pracy daje gwarancję dokładnej obróbki termicznej co pozwala na zachowanie walorów smakowych i wyglądu.
000.P-3W
dane techniczne
Piece do pizzy posiadają komory wyposażone w czujnik temperatury, przekazujący wartości na termometr, co pozwala na stałą jej kontrolę. W każdej komorze mieszczą się jednorazowo 4 blachy o średnicy 30 cm. Każde pole grzejne posiada osobne sterowanie. Na wyposażeniu znajduje się łopatka do wkładania i wyciągania blach. W ofercie znajduje się również specjalna podstawa do tych urządzeń.
Taborety elektryczne i gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Taborety elektryczne wyposażone są w płytę grzewczą o średnicy 400 mm, która jest szczelnie osadzona w pokrywie górnej co uniemożliwia przedostawanie się wykipin do wnętrza taboretu; oraz 3-stopniowy przełącznik mocy umożliwiający podgrzewanie potraw. Identyczną rolę spełnia zastosowane pokrętło w taboretach gazowych, które umożliwia płynną regulację płomienia palnika.
Taborety: elektryczny 000.TE-4 oraz gazowy 000.TG-1H o ergonomicznej wysokości 720 mm, są doskonałymi urządzeniami umożliwiającymi szybkie i bezpieczne smażenie różnorodnych potraw w dużych nastawnych patelniach żeliwnych.
Taborety gazowe wyposażone są w zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Taborety te przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w Polsce i krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty.
| 
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}