|
Urządzenia wolnostojące |
1 2 3 4 |
Kuchnie elektryczne KEZ-6 oferowane są na podstawie lub z piekarnikiem elektrycznym. Powierzchnia robocza składa się z 6 płyt grzewczych ułożonych obok siebie. Umożliwia to swobodne przesuwanie garnków z jednego pola na drugie. Komora piekarnika z regulowaną temperaturą przystosowana jest do blach GN 2/1.
Kuchnie elektryczne 000.KE-4M i 000.KE-6M są doskonałymi urządzeniami dla inwestorów posiadających małe pomieszczenia kuchenne. Wykonane są w całości ze stali nierdzewnej, a nowoczesne rozwiązanie konstrukcyjne umieszczenia płyt uniemożliwia przedostawanie się wykipin do wnętrza kuchni zapewniając estetykę oraz łatwość utrzymania w czystości i ich długą trwałość. Zastosowanie zróżnicowanych okrągłych płyt umożliwi Państwu szybkie gotowanie oraz smażenie potraw w garnkach o różnej średnicy. Możliwość regulacji mocy przy zachowaniu intensywności gotowania wpływa znacząco na obniżenie zużycia energii.
Kuchnie elektryczne z płytami uchylnymi
|
000.KEZ-4u/PE-2 |
000.KEZ-4u.T |
Kuchnia wyposażona jest w cztery płyty grzewcze, które umieszczone są w jednej płaszczyźnie blisko siebie, co umożliwia prowadzenie procesu gotowania na części powierzchni grzewczej, a tym samym intensywność gotowania może być dowolnie zmieniana, co w efekcie pozwala na uzyskanie lepszych walorów smakowych produktów poddawanych obróbce termicznej .
Osadzenie płyt na zawiasach zdecydowanie ułatwia prowadzenie prac konserwatorskich i serwisowych oraz utrzymanie płyty w czystości poprzez łatwe usuwanie ewentualnych wykipin.
Płyty grzewcze wyposażone są w czujniki zabezpieczające przed nadmiernym przegrzaniem, a nastaw mocy regulowany za pomocą siedmiostopniowych przełączników umożliwia precyzyjne dozowanie mocy stosownie do rodzaju obróbki termicznej.
Wykonanie kuchni w całości ze stali nierdzewnej oraz wyposażenie w specjalną szufladę zbierającą nieczystości, zapewnia wysoki standard estetyczny i higieniczny jej użytkowania.
Komora piekarnika przystosowana jest do blach GN 2/1. Płynna regulacja temperatury zapewnia prowadzenie termicznej obróbki żywności zgodnie z przepisami kulinarnymi, a przeszklone drzwi umożliwiają obserwacje procesów.
Kuchnie gazowe KG-2L i KG-4L oferowane są na podstawie otwartej. Zastosowane w nich palniki jedno- i dwukoronowe sprawiają, że produkty są bardzo wydajne, przy jednoczesnym niskim zużyciu gazu. Kuchnie wyposażone są w zawory gazowe z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinającym dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej.
Kuchnie gazowe 000.KG-4M są doskonałymi urządzeniami dla inwestorów posiadających małe pomieszczenia kuchenne. Wykonane sa w całości ze stali nierdzewnej, a nowoczesne rozwiązanie konstrukcyjne uszczelnienia palnika uniemożliwia przedostawanie się wykipin do wnętrza kuchni zapewniając estetykę oraz łatwość utrzymania w czystości i ich długą trwałość. Zastosowanie zróżnicowanych palników umożliwi Państwu szybkie i bezpieczne gotowanie oraz smażenie potraw w garnkach o różnych kształtach. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Możliwość sterowania wielkością płomienia wpływa znacząco na obniżenie zużycia gazu.
Dzięki zastosowaniu odpowiednich rozwiązań konstrukcyjnych i materiałów wysokiej jakości, prezentowane produkty są ekonomiczne oraz konkurencyjne cenowo na wymagającym rynku urządzeń gastronomicznych.
Elektryczne i gazowe kotły warzelne o pojemności 150 litrów mają zastosowanie w kuchniach przygotowujących większe ilości produktów płynnych. Wyposażone są w przyłącza ciepłej i zimnej wody. Zastosowany system grzania pośredniego zwany płaszczem wodnym, umożliwia zagotowanie posiłków w krótkim czasie. Zainstalowany automatyczny system kontroli i regulowania ciśnienia, a także poziomu wody w przestrzeni międzyzbiornikowej sprawia, że są to urządzenia spełniające wszystkie wymogi bezpieczeństwa w Polsce i krajach Unii Europejskiej.
Płynna regulacja mocy pozwala na sterowanie intensywnością gotowania, a tym samym na oszczędność energii. Natomiast 1,5 calowy zawór spustowy umożliwia łatwe opróżnianie zawartości zbiornika.
|