|
Piece konwekcyjne
 
000.P-3Wx2/3 000.P-3Wx
dane techniczne  dane techniczne
Elektryczne piece konwekcyjne posiadają komorę przystosowaną do pojemników typu GN 1/1. Zastosowanie termoobiegu umożliwia pieczenie zarówno ciast jak i różnego rodzaju mięs na kilku poziomach. Zastosowanie elektronicznego panelu sterującego umożliwia precyzyjne nastawienie granicznej temperatury obrabianego produktu, jak również jej kontrolę w czasie pracy.
000.P-6Wx
dane techniczne
Piec 000.P-6Wx wyposażony jest w sondę dokonującą pomiar temperatury wewnątrz produktu. Zastosowany w piecach kontrolowany wtrysk wody zwiększa w komorze wilgotność a tym samym proces pieczenia jest bardziej efektywny. Natomiast kontrola czasu pracy daje gwarancję dokładnej obróbki termicznej co pozwala na zachowanie walorów smakowych i wyglądu.
000.P-3W
dane techniczne
Elektryczny piec konwekcyjny 000.P-3W posiada komorę przystosowaną do pojemników typu GN 1/1 o wymiarach (mm) 530x350. Zastosowanie termoobiegu pozawala na pieczenie zarówno ciast jak i różnego rodzaju mięs na kilku poziomach jednocześnie. Urządzenie wyposażone jest: w regulator temperatury w zakresie od 50 do 250 stopni Celsjusza; minutnik; włącznik oświetlenia; funkcję nawilżania czasowego.
Piece do pizzy posiadają komory wyposażone w czujnik temperatury, przekazujący wartości na termometr, co pozwala na stałą jej kontrolę. W każdej komorze mieszczą się jednorazowo 4 blachy o średnicy 30 cm. Każde pole grzejne posiada osobne sterowanie. Na wyposażeniu znajduje się łopatka do wkładania i wyciągania blach. W ofercie znajduje się również specjalna podstawa do tych urządzeń.
Wielosegmentowe piece elektryczne przystosowane są do pieczenia potraw mięsnych lub ciast. Komora przystosowana jest do standardowych blach GN 2/1. Do piecy jedno- i dwusegmentowych istnieje możliwość zastosowania podstawy, co poprawia ergonomię obsługi. Piece z termoobiegiem posiadają rozszerzone funkcje pieczenia, dzięki zastosowaniu turbiny pozwalającej na obieg gorącego powietrza w komorze wypiekowej. Istnieje możliwość rozmrażania produktów.
| 
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}