|
Kuchnie gazowe KG-2, KG-4 i KG-6 są doskonałymi urządzeniami dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o różnicowanych wydajnościach. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane bardziej wydajne palniki jedno- i dwukoronowe o zwiększonej mocy oraz możliwość sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu.
Kuchnia gazowa z płytą grzewczą
700.KG-I/400
Kuchnie gazowe z płytą grzewczą wykonaną z żeliwa jest wyposażona w palnik zamknięty. Zakres temperatury pracy waha sie w przedziałach 400-500 0C na środku płyty oraz około 150-200 0C na brzegach płyty. Różny rozkład temperatur w poszczególnych strefach płyty umożliwia w jednej chwili na jednej płycie przyrządzić kilka potraw wymagających określonej temperatury i intensywności gotowania.
Kuchnie gazowe z piekarnikami są urządzeniami dla obróbki termicznej potraw zarówno w zakresie pieczenia, podgrzewania, jak też utrzymywania wymaganej temperatury. Wyposażenie piekarników gazowych i elektrycznych w wielostopniowe nastawne regulatory pozwala na utrzymanie żądanej temperatury, a tym samym przygotowanie produktów zgodnie z przepisami kulinarnymi. Konstrukcja piekarników umożliwia przygotowywanie potraw na trzech poziomach. Zastosowanie w piekarnikach gazowych czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, co zdecydowanie zwiększa bezpieczeństwo naszych urządzeń.
Kuchnie elektryczne wyposażone są w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy w połączeniu z wielostopniowymi przełącznikami. Zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonywane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. Kuchnia elektryczna z płytą ceramiczną posiada strefy grzejne o zróżnicowanej wielkości, co zdecydowanie zwiększa możliwości wykorzystania w procesie przygotowania posiłków.
Wyposażona w najwyższej jakości agregaty grzejne, z płynną regulacją mocy, z czujnikami rozpoznania, zapewniającymi wyłączenie agregatu w przypadku braku naczynia lub jego przegrzania, a także wskaźniki kumulacji ciepła w obrębie pól grzejnych powodują, że są to urządzenia bezpieczne oraz energooszczędne. Zastosowane regulatory mocy pozwalają na prowadzenie procesu gotowania i smażenia z różną intensywnością.
| 
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}